发布时间:2025-06-08 01:24:52 来源:悦刻旗舰商城 作者:悦刻正品优购
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本文目录
主料 :
毛豆腐300g
黑木耳10g
辅料:
调和油适量
食盐适量
娃娃菜适量
虾适量
鸡粉适量
做法 :
步骤1.食材:内酯豆腐 、虾米和木耳
步骤2.将木耳泡发
步骤3.将虾米洗净,家常家常放入预先煲好的做法做法猪骨汤
步骤4.盖锅盖,大火煮滚 ,窍门转文火煲30分钟
步骤5.揭盖 ,豆腐豆腐放入择洗干净的娃娃娃娃木耳
步骤6.放入豆腐
步骤7.放入适量的娃娃菜
步骤8.倒入适量的粟米油
步骤9.加入适量的鸡粉
步骤10.加入适量的食盐
步骤11.煮滚 ,即可关火
步骤12.出锅
原料:
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵 、白胡椒粉1/2茶匙 、盐1茶匙
做法:
1、娃娃菜清洗干净 ,沥去水分 ,对半剖开,切成4cm长的段 ,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水 ,加入切好的豆腐块,大火煮开后 ,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜 ,再次煮滚后,转小火 ,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可 。
所需材料:豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙 、葱1段 、姜3片 、白胡椒粉1茶匙 、料酒1/2汤匙 、
做法步骤:
1.将猪肉剁成肉泥 ,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好 ,将猪肉泥放在大碗中 ,加入葱末,姜末,料酒 ,白胡椒粉 ,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲 ,变得粘稠 。
2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块 ,待用 。
3.砂锅加水烧开 ,加入姜末 ,下入豆腐块,煮5-6分钟 。
4.关小火,让汤保持微开状态 ,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子 ,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状) ,依样 ,将丸子全部下入锅中。
5.当丸子全部下入锅内后 ,开大火 ,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉 ,香油,葱花,搅匀即可。
关于豆腐娃娃菜汤家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。
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